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在春天,多吃这些原料,清脆,新鲜,开胃,低脂肪,低热量,以增强免疫力

来源:网络 2020-09-21 18:17:42

春天万物复苏,所有生物都变得生机勃勃,而芦笋味道清淡鲜嫩,是这个季节最具时令性的蔬菜之一。一年四季都有竹笋,但只有芦笋和春笋味道最好,所以很多人都喜欢在这个时候煮芦笋。芦笋中含有丰富的水分,膳食纤维,大量的胡萝卜素和多种维生素成分,以及钙,磷,铁等人体必需的微量元素,所以芦笋中含有非常丰富的营养成分,食用后可以帮助我们开胃和健脾,还可以增加身体免疫力芦笋还具有低脂,低糖,多纤维的特点。它能吸附大量油脂。肥胖者常吃,可减少脂肪在胃肠黏膜的吸收和堆积,以达到减肥的目的。因此,常吃芦笋对单纯性肥胖大有裨益,是减肥人士的理想食物之一。

配料:芦笋:300克,鸡蛋:2克,虾:6粒,生姜:2片,盐:5克,黑胡椒:2克,料酒:10毫升,食用油:15毫升。

1.芦笋洗净,从根部取出旧皮,切斜部。

二、鲜虾去皮,挑出虾线,加两克盐、酒和黑胡椒腌制,姜片备用。

3.把鸡蛋放一边。

4.煮半壶水,加入几滴油,倒入芦笋段,加热1分钟,捞起,放入冷水中浸泡。

5.在热锅中加入油和生姜,加热,倒入虾中,炒至虾变红。

6.把虾推到锅边,倒入蛋液,搅拌均匀。

7.用烫过的水炒芦笋.

八.根据你的喜好用盐调味后,你可以煮米饭。

九。芦笋脆,虾鲜,鸡蛋清凉爽口,诱人的味道摆在桌上。